Poivre noir en poudre

C’est le plus piquant et le plus aromatique des poivres. Le poivre doit sa saveur piquante à des amides de la pipérine. On l’ajoute pratiquement à tous les aliments, toutes les recettes : potages, viandes, légumes, vinaigrettes, sauces.

Il n’est pas un médicament mais certaines substances qu’il contient ont un effet positif sur un certain nombre de troubles ou maladies. 

Troubles digestifs

Effet antidépresseur

Contre la fièvre

Anti-inflammatoire et anti-douleur